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Bienfaits de l'amarante et de ses graines

Bienfaits de l'amarante et de ses graines

La graine d'amarante a une valeur nutritive assez remarquable . Elle est riche en : - Lysine ( acide aminée que l'on ne retrouve pas dans la plupart des céréales ) - Protéines ( 13% ) - Minéraux ( calcium, fer, magnésium, potassium, zinc, phosphore, manganèse,...

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